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銀座七丁目の地下に店を構える隠れ家レストラン。
古典と現代、伝統と繊細さに重きを置き、古典的技法をベースに日本人ならではのエスプリを表現した季節感のあるオーセンティックなフレンチを、ゲスト好みのおまかせコースでご提供いたします。
オマールエビや世界三大珍味などの高級食材から、日本ならではの食材をオールマイティにアレンジ。
繊細な味、洗練されたワインリスト、細やかなサービスなど本物に出逢えるレストランです。
